Vale do Curico

  • História
  • Nota de Catacao
  • Terroir
  • Premios

Todas as manhãs, no Vale do Curicó, o sol nasce nos Andes, iniciando um ritual de união com a terra e a vinha. Estas vinhas majestosas no sopé das montanhas desfrutarem de um lugar frio ideal para o cultivo da variedade Pinot Noir. Este espumoso foi preparado segundo o método tradicional, com fermentação secundária na garrafa.

Ouro pálido, brilhante e nítida. Bolhas finas, que desenham um «bolhar» elegante. Sedutor nariz floral, fresco e primaveril. No paladar é sedoso, com um grande final de boca, em que as notas frutadas de Pinot Noir desdobram. Um Brut para os amantes da harmonia.

Maridagem:

Pastel, Marisco

Distância da costa: 100 km.

Solo
O solo é com textura de argila, com profundidade efetiva de 2 m. O seu pH é de 5,9 – moderadamente ácido com conteúdos de N-P-K de 36-17-203 respectivamente, e um 1,4% de matéria orgânica, que o transforma num solo de baixa fertilidade.

Clima
A zona tem um clima sub húmido e de noites muito frias, segundo seus índices bio climáticos. A influência dos Andes é sentida à noite, baixando a temperatura até quase o ponto de congelamento.

  • 2016 92 Pontos Descorchados 2017, Chile

  • 2016 92 Pontos Mesa de Cata La Cav 2017, Chile

  • 2015 91 Pontos Mesa de Cata La Cav, Chile

  • 2015 91 Pontos Descorchados 2016, Chile

  • 2015 Medalha de Ouro Sakura Japan Women’s Wine PREMIOS, Japão

  • 2014 90 Pontos Descorchados 2015, Chile

  • 2014 91 Pontos Mesa de Cata de La Cav, Chile

  • 2014 Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelas 2014, Bélgica

  • 2014 World Champion Chilean Sparkling Wine Champagne & Sparkling Wine World Championships, UK

  • 2014 Medalha de Ouro Effervescent Du Monde, França

  • 2013 90 Pontos Descorchados 2014, Chile

  • 2013 90 Pontos Mesa de Cata de La Cav 2013, Chile

  • 2012 Medalha de Ouro Effervescent Du Monde, França

  • 2012 Medalha de Ouro Annual Wines Os Chile premios, Chile

Onde comprar
Compartilhe este vinho