Rosé

  • Historia
  • Nota de Cata
  • Premios

Recuperamos del pasado la variedad más antigua, llegada a Chile en el S. XVII y cultivada por una gran cantidad de pequeños agricultores, la variedad “País”, la cual ha sido olvidada.

Color rosado pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.

Maridaje:

Pastel, Marisco, Pescado

  • 2016 MEDALLA DE ORO Champagne & Sparkling Wine World Championships, UK

  • 2016 World Champion Classic Brut Style From A Non Classic Grape 2016 Champagne & Sparkling Wine World Championships, UK

  • 2016 Best Chilean Sparkling Wine 2016 Champagne & Sparkling Wine World Championships, UK

  • 2016 Medalla De Oro Six Nation Wine Challenge, Australia

  • 2016 90 Puntos Mesa de Cata La Cav 2017, Chile

  • 2016 92 Puntos Descorchados 2017, Chile

  • 2015 92 Puntos Descorchados 2016, Chile

  • 2014 91 Puntos Mesa de Cata de La Cav, Chile

  • 2014 91 Puntos Descorchados 2015, Chile

  • 2013 Medalla De Oro. Best In Category Annual Wines Of Chile 2012, Chile

  • 2013 Medalla De Oro 6° Nations Wine Challenge, Sydney

  • 2013 92 Puntos Guía Mujer y Vino 2014, Chile

  • 2012 Medalla De Oro Annual Wines Of Chile Awards, Chile

  • 2012 Doble Oro Five Nation Wine Challenge, Chile

Blanc de Noirs

  • Historia
  • Nota de Cata
  • Premios

Recuperamos del pasado la variedad más antigua, llegada a Chile en el S. XVII y cultivada por una gran cantidad de pequeños agricultores, la variedad “País”, la cual ha sido olvidada.

Burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales. En el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.

Maridaje:

Pastel, Marisco, Pescado